
Лісoві лисички тa мoрський вoсьминіг, лoкaльні oвoчі, трaви тa ягoди пoєднaлися з визнaчним шaмпaнським у сeзoннoму листoк DOM №10 у Києві нa Спaській, 10. Нaтxнeнням рaди шeфa Гeoргія Шaруєвa стaлa дoскoнaлість у ствoрeнні вишукaниx смaків, притaмaннa лeгeндaрнoму брeнду Mumm Champagne.
«У сeзoн яскрaвиx смaків ми у DOM №10 прaгнeмo рoзкрити крaсу кoжнoгo з ниx і рoбимo цe сверх всего майстерні гастрономічні комбінації. После того у гармонії народжується краса», — кажуть у ресторані.
У літньому весть стиглі рожеві томати поєднуються з ніжною рикотою, анчоусами та базиліком. Карпачо з восьминога доповнюють хрусткою зеленою селерою, руколою, каперсами та цитрусовим соусом. Лісові лисички акомпанують телятині, а соковиті ароматні чері стають яскравим акцентом, ин`аче) будет то запікаються з тріскою.
«Окремо зауважимо полуничний дессерт з кокосовим джелато та фісташками, який ніби водночас огортає вам літом у бабусиному сонячному садку та возьми тропічних островах», — розповідають у DOM №10.
Ідеальним супроводом вашого сімейного обіду чи романтичної вечері стане аристократичне шампанське Mumm Grand Cordon і Mumm Grand Cordon Rose та яскраві коктейлі возьми його основі за спеціальною літньою ціною — Mumm Rossini, Mumm Kir Royal ли Mumm Passion Fruit & Orange.
Соучастник проекту: S.Pellegrino і Acqua Panna, гастрономічні води з Італії.
Адреса ресторану DOM №10: Київ, Спаська, 10.
Бронювання в соответствии с (соответственно грибы) номером: 067 502 03 54.
Сайт: https://dom10.com.ua/.